STORIA

L’Azienda Agricola Fortunato nasce all’inizio degli anni ’80, quando Giorgio Fortunato scoprì le colline empolesi, innamorandosi di questa zona della Toscana: tra borghi antichi, dolci colline, vigneti e oliveti incastonati a poca distanza tra Firenze e Pisa. Giorgio, milanese DOC, era una persona eclettica, intraprendente e dal carattere ribelle. Negli anni ’60 nel pieno della Dolce Vita, dopo alcune esperienze lavorative, poco più che trentenne, decide di lanciarsi in un settore completamente nuovo: l’informatica. Iniziò così a importare in Italia i primi calcolatori e offrendo assistenza al settore bancario, attraverso l’attività di elaborazione dati, ottenne quel successo che gli consentì di dedicarsi alle sue due passioni più grandi: la nautica e l’agricoltura.

Fu proprio tra una traversata e l’altra tra Sardegna, Corsica e il litorale toscano, a bordo del suo Forget Me Not, yacht rivestito con pregiati strati di mogano, costruito dagli storici cantieri Picchiotti di Viareggio, che Giorgio ebbe l’occasione di scoprire Cerreto Guidi e le sue colline. Invitato a casa di amici, in quella che ancora oggi è la sede e residenza principale dell’azienda, decise che non avrebbe più abbandonato quelle terre. Da allora l’Azienda Agricola Fortunato ha continuato a crescere, fino ad arrivare alla realtà unica di oggi: cascinali, vigneti, uliveti, cipressi e boschi che si estendono per 100 ettari sulla collina di Cerreto Guidi, dominando la valle dell’Arno, con vista sulle Torri di San Miniato e su Fucecchio e le sue paludi.

L’oliveto, con le sue 4000 piante, dalle quali nasce l’Olio IGP Toscano Dei Fortunato, si caratterizza per la grande unicità del suo suolo. Camminando tra i filari di ulivo infatti si nota subito l’abbondanza di fossili che emergono dal terreno argilloso. Ostriche, ricci di mare, molluschi, conchiglie di ogni forma e dimensione, a testimoniare come nel Mesozoico, 200 milioni di anni fa, questa zona fosse una distesa marina. Reperti e testimonianze che rendono ancora più unica l’azienda e i suoi prodotti. L’Azienda Agricola Fortunato è oggi portata avanti con grande impegno da Luisa, moglie di Giorgio, che da sempre l’ha accompagnato nelle sue avventure di mare e di terra, e dai suoi nipoti, mantenendo così viva e intatta la passione e l’amore per una terra unica.